Новополоцкий хлебозавод завершил модернизацию вводом линии по производству формовых хлебов

Новополоцкий хлебозавод (Витебская область) завершил модернизацию хлебного производства, начатую в 2007 году, вводом линии по производству формовых хлебов. Об этом сообщил корреспонденту БелТА директор завода Сергей Зиновьев.

В конце мая завершилась установка современного оборудования для комплексно-механизированной линии по выпуску формовых хлебов - расстойно-печного агрегата чешского производства стоимостью Br9,5 млрд. Для закупки были привлечены кредитные ресурсы. А выпуск первой продукции на новой линии приурочили к Дню города Новополоцка, сделав тем самым подарок жителям и гостям. День города Новополоцка отмечался 12-14 июня.

“Это автоматизированная линия, которую обслуживают два человека. Кроме того, после замены старой электропечи на новый агрегат энергоемкость снизилась более чем на 50%. А производительность увеличилась на 15%. Сегодня из 12 т производимой в сутки хлебобулочной продукции 60% занимают изделия, выпущенные на новой линии”, - пояснил Сергей Зиновьев.

Он добавил, что ввод нового оборудования стал завершающим этапом модернизации завода как хлебного производства. Начиная с 2007 года техперевооружению подверглись линии по производству подовых хлебов, белобулочных изделий, мелкоштучных изделий. В конце 2010 года была запущена комплексно-механизированная линия по производству печенья овсяного, песочного, сладостей мучных, пряников. Теперь и формовые хлеба выпекаются в новой печи. Кроме того, у предприятия осталась еще одна незадействованная площадка, которую можно использовать либо для расширения производства, либо для открытия новой линии. Это тема для будущих преобразований завода.

Новополоцкий хлебозавод является филиалом ОАО “Витебскхлебпром”. Предприятие выпускает широкий ассортимент хлебобулочной, сдобной, сухарно-бараночной и кондитерской продукции, а также напитков безалкогольных, хлебцев экструзионных, вина плодового. Основной рынок сбыта - Новополоцк и Полоцкий район. Также налажены регулярные поставки в небольших объемах в Минск и выездная торговля в соседнем российском городе Себеж, прорабатываются и новые рынки сбыта.

БелТА