На ремонт столовой училища олимпийского резерва ушло более пяти миллиардов рублей

Вчера на планерке мэр города дал поручение соответствующим службам – закончить ремонт столовой в Бобруйском государственном училище олимпийского резерва. Были оговорены и сроки – до 30 апреля.
- Сразу оговорюсь: ремонт был крайне необходим. С 71-го года – времени образования школы-интерната – кухня находилась в приспособленном помещении. Здесь не только не предусматривались соответствующие санитарные условия для персонала, но даже вентиляционной системы не было, а с минимальным набором оборудования даже при желании приготовить необходимый рацион для спортсменов не представлялось возможным, - рассказал директор БУОР Павел Бельский.
­Последнее время воспитанники спортивного училища питались в кафе. Но, как пообещал директор, в ближайшее время условия для полноценного питания будут созданы не хуже, чем в ресторане. - Столовая среди учебных заведений без преувеличения будет лучшей в городе. Это необходимо для обеспечения должной подготовки спортсменов, ведь одна из главных составляющих высоких результатов – сбалансированное, полноценное питание. Необходимое оборудование, мебель были предусмотрены проектно-сметной документацией. Так, на кухне появятся пароконвектомат, блинница, жарочные шкафы, электросковорода, современные экономичные электроплиты, на которых комфортно работать. В самой столовой установят современную раздаточную линию с
подогревом. Для обеспечения личной гигиены сотрудников кухни будут оборудованы санузлы и душевые кабины, - резюмировал Павел Дмитриевич.
К слову, необходимое оборудование уже закуплено. Сумма, которую выделили из городского бюджета на ремонт столовой училища олимпийского резерва, составила более пяти миллиардов рублей. ­ Бабруйскае жыцце