Что почем на сельскохозяйственной ярмарке в Бобруйске?

В минувшую субботу, 13 октября, на проезжей части вдоль дома №41 на ул. М. Горького развернула торговлю ярмарка "Покрова" с участием производителей сельскохозяйственной продукции, рыбоводных хозяйств, мясоперерабатывающих предприятий из Бобруйска, Бобруйского района, а также из Осиповичей, Кировска, Кричева и даже из Брестской и Минской областей.

Этой ярмарки краски с утра были несколько размыты поволокой тумана. Но буквально за час-полтора утро туманное прояснилось, и часам к одиннадцати установилась ясная, солнечная погода, местами приятно отретушированная ароматным дымком от горячих мангалов.
Помимо привычной и обязательной для осенней ярмарки овощной продукции, из палаток и машин предлагали свежее мясо, мясные изделия, грибы, мед, выпечку — все на несколько тысяч приятнее, чем обычно в розницу. А также рыбу — живую, замороженную, сушеную, копченую, вяленую и готовую к немедленному употреблению в виде горячей ухи. Плюс разные напитки, в том числе на разлив.
Покупали большей частью мелким оптом. На затарку капустой пенсионерка Ирина Павловна Вергейчик призвала плечистого зятя. Поясняет: "Собираюсь квасить. Двумя способами — в бочке и в банках". "Будет зимой мировой закусон!" — с улыбкой басит зять Виталий, легко забрасывая на плечо сетку с кочанами.
А вот белшиновец Владимир Болбас, ранее замеченный в закупке килограммов тридцати (не меньше) живого карпа, вкусовые удовольствия до зимы откладывать не стал, удобно расположившись за столиком в компании трех товарищей: "Что может быть приятней, чем ударить по ушице на свежем воздухе? Хороша! А закупка — на зиму. У меня дома два больших морозильника, буду потихоньку доставать и радоваться. Ваше здоровье!"
По ценникам. Картошка — от 1150 до 1350 за килограмм. Свинина дешевле 40 тысяч, твердые сыры — чуть дороже 40, опята по 47, лисички — по 50 тысяч за кило, мед — 45 тысяч за пол-литра. Лук — три "с копейками", капуста и морковь — 2200–2400. Рекорд ярмарки по скорости продаж поставила клюква по 17 тысяч от Кировского райпо — раскупили буквально за час.
Живая рыба приехала в Бобруйск из Осиповичского, Кировского, Солигорского районов: толстолобик, карп — от 17 до 26 тысяч. Копченый, вяленый карп, толстолобик, щука, белый амур — в районе 70 тысяч за кг.
Едва удалось пробиться к торговцам саженцами. "Да, торговля идет неплохо, — рассказывает продавец Анастасия Юшкевич, — у нас частный питомник под Кировском, он включен в государственный реестр, поэтому за качество мы отвечаем перед государством. Больше всего покупают саженцы плодовых деревьев". Автор этих строк не садовод, и было очень занятно пробежать глазами по названиям: груша "Просто Мария", яблоня "Слава победителям", смородина "Ненаглядная", вишня "Новодворская", наверное, особо крупная…
Удивил Бобруйский комбинат хлебопродуктов, в нескольких торговых точках предлагавший посетителям ярмарки не только хлебопродукты. Яйца, разные корма — для кур, для домашнего скота. Настоящим мини-зоопарком на радость детишкам обернулась торговля поросятами — по 65 тысяч за живое кило. Тоже от ОАО "Бобруйский КХП". "Как видите, мы работаем не только с зерном, — говорит зоотехник Елена Владимировна Малахова. — У нас несколько подсобных хозяйств в Бобруйском районе. Поросята трехмесячные, килограммов по 12. При хорошей кормежке через полгода растолстеют до сотни".
За порядком на ярмарке внимательно следил ОМОН. Впрочем, резких движений парням в форме делать не пришлось.



















Коммерческий курьер