Здорово ли мы питаемся?

«Человек есть то, что он ест». Эту расхожую фразу слышали, пожалуй, все. Но все ли, положа руку на сердце, признаются, что употребляют только здоровую пищу? Не перекусывают «на бегу»? Ни разу не пробовали фаст-фуд?

Конечно, нельзя и утверждать, что мы питаемся плохо. Наш стол стал более разнообразным, расширился ассортимент продуктов, в том числе овощей, фруктов, зелени, мясных и молочных продуктов, рыбы. Да и вообще люди все больше проявляют заинтересованность в здоровом питании. Пожалуй, сейчас даже стало модным говорить об этом. Но на самом деле многие ли из нас на пути к здоровому питанию и правильно ли мы питаемся?

– Проблема даже определить, что именно – «здоровое питание»… Ведь зачастую те же овощи и фрукты сейчас изобилуют вредными нитратами!

Чтобы быть уверенными в том, что все это безвредно, мы в основном едим только свое, выращенное на даче. И, наверное, я могу с уверенностью сказать: «Да, мы питаемся правильно».

Максим:

– Я, конечно, понимаю, насколько важна правильная еда для здоровья. Но, если честно, я – студент. И, как все студены, постоянно хочу есть. Как говорится, голод – не тетка, чтобы восстановить силы, восполнить запасы энергии, утолить голод, – выбирать не приходится!

Алеся с племянницей Варей:

– О здоровом питании сказано немало, но каждый сам для себя решает, как ему относиться к еде и чему отдавать предпочтение. Я, как мама двоих детей, знаю, что им надо, например, отварное мясо, котлеты на пару, кисломолочные продукты. Но, чего скрывать, иногда и чипсами «побалуем» детей, а сами съедим вкусный жареный шашлык. Есть только полезную и «правильную» пищу не удается.

– Забота о здоровье неотделима от питания, тем более в нашем пожилом возрасте. Ведь все взаимосвязано. Смотрите, раньше, когда люди ели только натуральную пищу, были намного здоровее нас. Я, например, всегда смотрю передачу «Жить здорово» и придерживаюсь советов, которые  там дают. Ем меньше жирного, жареного, летом – овощи, зелень. Это не пустые слова. Просто надо быть ближе к природе, есть натуральные продукты. И тогда не только будешь чувствовать себя лучше, но и проживешь дольше.

Александр:

– Питаясь правильно,  человек получает больше энергии и сил, помогает организму бороться с инфекциями. Поэтому моя семья, как и большинство других, старается есть здоровую пищу, несильно калорийную, нежирную. При покупке продуктов всегда обращаем внимание на то, содержатся ли там добавки и консерванты. Но, конечно, все это полностью исключить из рациона не получается. Есть только натуральные продукты – дело хлопотное и недешевое.

– Едим каши, овощи, творог, рыбу. Правда, раньше любили «Ролтон», но сейчас уже поняли, что это вредная еда. А родители всегда повторяют, что надо питаться правильно, есть на обед суп, употреблять больше овощей и фруктов. Надо с детства правильно питаться, чтобы потом не болел желудок, да и вообще не было проблем со здоровьем.