Тайный гость в красно-чёрном ресторане Ksart в Светлогорске

Когда я зашёл в "Ксарт" здесь находилось буквально пару человек. В рамках города, интерьер заведения можно назвать оригинальным. Диванчики, столы, даже двери в туалет выполнены в однообразном стиле с преобладанием красного и чёрного цветов.

При заказе мой выбор пал на свинину по-сицилийски, это одно из самых недорогих блюд из свинины в этом ресторане. В качестве гарнира был выбран картофель фри, который подаётся с томатами, огурцами и свежей зеленью. Греческий салат был выбран потому, что здесь не оказалось популярных "чайки" или "папараць кветкi".

Есть ли апельсиновый сок или нет, официант не знал, поэтому удалился, чтобы овладеть этой информацией, вернувшись обратно он принёс ананасовый сок, который конечно неплох, но я его не заказывал.

Салат принесли спустя почти 9 минут, чтобы второе блюдо оказалось у меня на столе понадобилось 35 минут. Это время вполне соответствует интервалу прописанному в пояснительной записке (холодные блюда и закуски - 10-25 минут, горячие блюда - 20-60 минут).

Салат обыкновенный, ничего сверхъестественного, единственное это цена, за овощной салат с сыром 52 000 рублей по-моему дорого, хотя в "Континенте" такой салат не намного дешевле.

Свинина по-сицилийски туговатая, вполне вероятно, что данное качество предполагается рецептом, мне это не известно. А вот картофель фри оказался лучшей картошкой, которую мне приходилось пробовать в рамках данного проекта. Если в общем, то питанием я был доволен.

Цены:

Салат "Греческий" (перец св., помидоры св., огурец св., капуста пекинская, маслины, сыр, масло оливковое, лимон) - 52 000 рублей.

Свинина по-сицилийски (мясо свинины, сыр, чеснок, специи, майонез, соус, шпинат) - 87 300 рублей.

Картофель фри (картофель жаренный во фритюре, соль, огурцы, томаты, св.зелень) - 25 000 рублей.

Сок Rich ананасовый - 9 000 рублей.

Итого: 173 300 рублей.

Заключение. Ресторан "Ксарт" скорее всего нашёл целевую аудиторию и занял свою нишу. Цены в заведении нельзя назвать дешёвыми, скорее наоборот, однако за эти деньги посетитель имеет интересное меню и оригинальный интерьер.

Условия проекта "Тайный гость в Светлогорске"
Тайный гость. Начало. Ненавязчивый "Бриллиант"
Тайный гость в кафе "Старый город"
Тайный гость в баре "Завiтай": дёшево, но не сердито
Тайный гость в караоке-баре "Континент"