Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Инновационный проект по производству радужной форели завершают в Быховском районе

Инновационный проект по производству радужной форели завершают в Быховском районе. 

Форелевое хозяйство «Лохва» - самое крупное предприятие по выращиванию рыбы в стране. Его центр - в деревне Косичи. Плюс участки в Горках, Белыничском и Костюковичском районах. К быховскому хозяйству присоединили все форелевые производства на Могилевщине. 

Мощность предприятия – 700 т радужной форели в год. Здесь рыбу  выращивают в пресной воде. В двух модулях – 80 т рыбы. Кормят каждые 40 минут.  Из новинок -  машина для сортировки живой рыбы: крупную – на продажу, мелкую – растить дальше. Экспорт больше, чем продажа на внутренний рынок. 

Сейчас хозяйство начинает работу с известной фирмой, которая продает охлажденную рыбу пока еще только в столице, но скоро придет время и в областных центров. Такова мировая тенденция: ведь мясо теперь тоже  редко покупают замороженым. Здесь поможет инновационный проект – новая линия по упаковке продукции в газомодифицированную среду.  Это позволит охлажденную и вообще любую рыбу довезти до глубинки и продавать не только в гипермаркетах, но и сельских магазинах. 

Специальный прибор измеряет количество кислорода под пленкой. Меньше 2% – допустимый показатель. Охлажденная рыба в такой упаковке остается свежей две недели, если ее хранить в холодильнике. Упаковывать можно, в принципе, любую продукцию. 

Покупка линии финансировалась из специального инновационного фонда Могилевского облисполкома. Но пользу инновация принесет общую: потребителям продукции, бюджету, самому предприятию и его работникам.  Первый плюс проекта – рабочие места. 


 

ТРК «Могилев»

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Написать комментарий

Информация
Чтобы написать комментарий вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться

Обращались ли вы за помощью в милицию?

Новости Быхова

В Могилевском районе перевернулся грузовой Mercedes с пассажирами - его занесло

Хотите узнать больше? Водитель и двое пассажиров в больнице - они серьезно пострадали.

В Рогачевском районе милиция остановила микроавтобус с крадеными коровами

Хотите узнать больше? Вразумительно объяснить, откуда в их авто коровы, водитель и пассажиры не смогли.

«У тебя минута». Осудили убийцу пенсионерки, который писал ей угрожающие записки: женщина плохо слышала

Хотите узнать больше? По делу проходили двое подозреваемых, но позже обвиняемый признался, что оговорил знакомого.

«Продавать волокно - как топить печку банкнотами». Что не так с белорусской льняной отраслью

Хотите узнать больше? На примере Могилевской области, которая занимает второе место в Беларуси по производству волокна, разбираемся, что не так с белорусским льном.

Главврач, милиционер, главный бээрэсэмщик страны. Кого Могилевщина выдвинула в сенаторы

Хотите узнать больше? Все кандидаты - беспартийные и жили на территории Могилевской области кто 2 года, а кто и всю жизнь.