Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Холодильное оборудование может спасти продукты

Санитарно-гигиенические службы бьют тревогу! С начала текущего года ими было забраковано и изъято более полутоны некачественных продуктов. Все испорченные продукты питания находились на реализации объектов общепита и торговли г. Слуцка. Казалось бы, достаточно закупить качественное холодильное оборудование, и об испорченных продуктах можно будет забыть. Во всех магазинах и пунктах общественного питания в широком ассортименте должны быть представлены льдогенератоты, шкафы для вина и прочие холодильные установки, обеспечивающие долгосрочное хранение продуктов.

По словам заведующей отделения гигиены питания Слуцкого зонального центра гигиены и эпидемиологии Веры Макарич, основным нарушением, которое было выявлено в Слуцке, являлась продажа продуктов питания с истекшим сроком годности. На многих товарах отсутствовала маркировка, не было документов, подтверждающих качество и безопасность использования продукции. В основном речь идет о мясной и молочной продукции. Более 526 килограмм продовольственной продукции было изъято за последние 9 месяцев.

По результатам проводимых проверок, в половине случаев на предприятиях выявлялись какие-либо нарушения. 234 протокола о нарушениях было составлено в результате проверки 346 объектов. Предприятия общественного питания и продовольственные магазины заплатили более 89 миллионов рублей штрафа.

В ходе проводимых проверок, врачи-гигиенисты оформляют предписания как по устранению нарушений, так и по временному приостановлении деятельности объектов. Мало того, что нарушаются условия хранения и реализации пищевых продуктов, многие сотрудники предприятий ходят на работу с просроченными санкнижками.

Вера Макарич рекомендует покупателям внимательно проверять срок годности товаров, следить, чтобы молочные, мясные и кремовые изделия хранились только в холодильниках. И не стоит забывать, что дата изготовления и дата фасовки вовсе не одно и то же.

 

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Написать комментарий

Информация
Чтобы написать комментарий вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться

Обращались ли вы за помощью в милицию?

Новости Слуцка

В Слуцком районе парень ударил инспектора ГАИ головой в нос. Приговор суда

Хотите узнать больше? Суд приговорил водителя, который в Слуцком районе ударил сотрудника ГАИ и отказался от медосвидетельствования, будучи менее года назад привлеченным к

В Слуцке Opel насмерть сбил двух мужчин

Хотите узнать больше? Легковушка сбила двух мужчин в Слуцке. Оба пострадавших от полученных в аварии травм умерли в больнице. Об этом...

Мужчину из Слуцка отправили на «химию» за то, что разбросал в августе шурупы у РОВД

Хотите узнать больше? 6 января 2021 в 11:25 Інфа-Кур'ер Жителю Слуцка присудили год «химии» за то, что разбросал шурупы у здания РОВД — его обвиняли в хулиганстве. Фото:...

В Слуцке задержали вора в законе, который с подельниками порезал «смотрящего» за Оршей

Хотите узнать больше? В Слуцке 4 ноября силовики задержали одного из воров в законе. Его подозревают в преступлении, которое произошло полгода назад в Орше: здесь избили и

Житель слуцка получил 3 года лишения свободы за удар «предметом» по голове милиционера

Хотите узнать больше? 11 ноября и 12 ноября в суде Слуцкого района прошли заседания по делу о насилии в отношении сотрудника милиции. Жителя Слуцка Романа Кораневича

Под Слуцком BMW влетел в «Газель» дорожников

Хотите узнать больше? Серьезная авария произошла утром 12 ноября в деревне Заполье Слуцкого района.

«Нам дали урок, за кого голосовать». Жительница Слуцка рассказала о впечатлениях от митинга и «хапуна»

Хотите узнать больше? Фото: Кенни Бейкер Я чистила яблоки, варила компот и слушала речь президента. Потом собралась и поехала к Молодёжному центру на предвыборный митинг

Посмотрите, как гаишник спас жизнь 11-летней девочке в Слуцком районе

Хотите узнать больше? Сотрудник ГАИ спас ребенка от удушья в Слуцком районе. Нагрудный видеорегистратор инспектора снял, как развивались события. Майор милиции...