Итальянку признали лучшим шеф-поваром мира

media-polesye.by Столин Новости Столина | 06-04-2013

Итальянка Надя Сантини (Nadia Santini) признана лучшим шеф-поваром женского пола в мире, пишет Gazzetta Del Sud. Этот титул ей присвоил журнал Restaurant, который ежегодно отмечает лучшие рестораны и их работников. Работу Сантини, которая трудится в семейном ресторане своего супруга, Антонио Сантини, оценивали несколько сотен специалистов.

Итальянку признали лучшим шеф-поваром мира

Сантини рассказывала, что готовить ее научили бабушка и мать ее мужа. По ее словам, до замужества она не особо увлекалась кулинарией, но семья супруга вдохновила ее своей любовью к приготовлению еды, и она стала пробовать готовить сама. Сейчас она возглавляет ресторан со столетней историей, расположенный в деревне между Кремоной и Мантуей.

Ресторан Сантини, где работают несколько человек из большого семейства, специализируется на аутентичной итальянской кухне с элементами современной гастрономии. Меню заведения в основном зависит от сезона, но некоторые блюда можно заказать в течение всего года. Например, равиоли в бульоне, омлет с травами, угря на гриле и некоторые другие.

Сантини была первой итальянкой, которая получила три звезды ресторанного гида Мишлен. Это произошло в 1996 году.

В 2012 году лучшим шеф-поваром женского пола была признана испанка Элена Арсак. В 2011 году этого титула удостоилась француженка Анн Софи Пик.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Написать комментарий

Информация

Чтобы написать комментарий вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться

Обращались ли вы за помощью в милицию?

Новости Столина

На Полесье гаишники гнались за пьяным водителем по двум районам. Чтобы остановить его, пришлось стрелять

Хотите узнать больше? 1 января в милицию позвонили и сообщили, что на трассе возле Турова в Житковичском районе за рулем Opel Frontera, похоже, пьяный водитель.

Парню со Столина за пару часов собрали 20 тысяч на адвоката - его судят за фото с деталью водомета

Хотите узнать больше? Теперь 27-летний парень проходит подозреваемым по уголовному делу.

Теперь полыхает Брестчина. В Беларуси за сутки огонь выжег 450 га леса, посещения лесов запрещены

Хотите узнать больше? Спасатели ликвидировали 163 пожара в экосистемах.

В Столинском районе ГАИ забрала у пьяных сельчан на штрафстоянку четыре велосипеда

Хотите узнать больше? Велосипеды забрали у сельчан, так как они управляли ими в состоянии опьянения.

Имперский русский балет выступит в Бресте, Столине, Пинске и даст мастер-классы в Давид-Городке

Хотите узнать больше? В рамках юбилея труппа гастролировала в Австралии, Новой Зеландии, Китае, Бразилии, России. В Беларуси она покажет балет "Щелкунчик" под редакцией