«А я сейчас хлебушком отравился бы…»

И вовсе не правда, что экранные знаменитости питаются одними салатными листьями и другой исключительно здоровой пищей. На самом деле ни один разумный человек, даже звезда, не откажется от картошечки с котлеткой или аппетитных блинчиков… Каковы вкусовые пристрастия известных персон Беларуси, читайте в обзоре «БГ».

Немного противоречива эта девушка. Говорит, что к сладкому равнодушна, но в то же время обожает сгущенку и домашние пироги. А без глазированных сырков в ее доме «вообще жизни нет». Старается готовить с минимальным количеством жира и калорий, но и от свиных ребрышек (особенно в медовом соусе) отказываться не собирается. Любит чесночные булочки, сосиски с колбасой, курицу, легкие супчики. В ее рационе всегда присутствуют кисломолочные продукты и вода. Чего не понимает и не принимает, так это индийскую кухню: не воспринимает многообразия столь резких ароматов и запахов.

Его слабость - майонез. А вредная привычка, от которой не собирается отказываться, - копченые куриные копчики и… кофе. Без кофе проснуться в 4 утра нелегко. Но с кофе советует обязательно съедать бутерброд, «иначе проблем с желудком не избежать». В последнее время пристрастился к чечевичной каше. Что недолюбливает, так это шашлыки. Переел.

Ее утро начинается со стакана питьевой воды. Через полчаса - стакан кефира и 1 апельсин. За час до сна - снова стакан кефира. В промежутках - только здоровая и нежирная пища. Сладкое - исключительно в первой половине дня. Ее принцип питания - «лучше чаще, но маленькими порциями». Верит в то, что полезная пища - это вкусная пища. Тем не менее по поводу всевозможных диет у нее свое мнение: «Диета - это образ жизни, а не экстренное мероприятие длиною в месяц. Если человек хочет быть здоровым, то не нужно допускать в жизнь пищевые перепады. Думаю, не стоит облизываться, сидя за ароматным столом!»

Модным пищевым изыскам он предпочитает картофельное пюре с котлетами и печенье с чашечкой кофе. А уж если «заточит» на ночь пачку печенья, то ложится спать «на огромном позитиве». В последнее время возненавидел газированные напитки. Пьет в основном обычную воду без газа. Вообще в еде не привередлив. Считает, что «в наше время важнее уметь зарабатывать на любую еду».

Не брезгует кулинарией, то есть смело покупает полуфабрикаты. Ее главная кулинарная страсть - кукурузные палочки. Периодически балуется вареной колбаской. Ни при каких обстоятельствах не ест свинину, просто ей «не нравится вкус этого мяса». Хлеб ест только зерновой и только производства минских хлебозаводов. Почти все блюда - от салата до мяса - поливает лимонным соком. Даже в борщ выжимает пол-лимона.

Питается согласно слогану: «Раз в сутки суп должен быть в желудке». Не только ест супы, но и отлично готовит их. Картошку называет «бомбой для желудка». Молоку предпочитает кефир. Девушкам, которые следят за фигурой, советует вместо ужина пить кефир с сахаром. Сама же в основном налегает на овощные салаты. В еде любит экспериментировать: может запросто полить мясо сметаной. Мимо сладкого проходит, закрыв нос, глаза и на всякий случай уши, чтобы «не сорваться».

«Вкус еды должен быть натуральным» - вот его принцип питания. Если овощи и курица - только из пароварки. Если заправка - только оливковое масло и никаких специй (даже соли). Консервированный горошек и фасоль всегда есть в его холодильнике. В списке любимых напитков артиста айран, кумыс, топленое или козье молоко и простой кефир. «Мы должны знать, что в себя вливаем и чем себя фаршируем», - говорит он.

Без мяса жить не может. В ход идет все, кроме свинины. Обожает рис и сыры с плесенью. Любит мороженое и заварные пирожные. Постоянно употребляет гранатовый сок и гранаты (чтобы гемоглобин был в норме). Чай пьет исключительно в прикуску с сахаром и обязательно с лимоном. Говорит, что так лучше чувствуется настоящий вкус чая, а с рассыпчатым сахаром этот вкус теряется. Самым полезным напитком считает айран, а самой полезной специей - корицу.

Никогда не ест на ночь. Не пьет цветную газировку, не ест хлеб и булочки. Отказалась от майонезов, соусов и колбасы. Очень любит морскую рыбу, салаты, перцы, йогурты и шоколад (может есть его часто и помногу). Считает, что любое чрезмерное ограничение вредно.

Очень любит капусту, драники и вообще все, что сделано из картошки. Не может отказаться от бананов. Безразлична к мясу, равнодушна к копченостям. Обожает морепродукты. Никогда не пьет молоко, а вот кисломолочные продукты употребляет с удовольствием. В напитках для нее важен аромат, поэтому в основном пьет ароматизированный чай.

Фанат различных сыров и конфет. Любительница сушек, яблок, помидорок черри, котлет и зерненых творожков. Не пьет кофе и цветную газировку. Отказалась от сахара, чипсов, майонезов и консервов (даже консервированных горошка и кукурузы). Хлеб покупает редко и только из муки грубого помола или с орешками, семечками и фруктами. Витамины извлекает из молока и… детского питания, а не из аптечных витаминных комплексов.

Когда хочется котлет, заставляет себя есть фрукты. Стакан воды с половиной выжатого лимона, сыр и мед - ее завтрак. «Но если бы я могла, я бы каждое утро начинала с булки с маслом», - мечтает она. Из фруктов ест все, кроме винограда и бананов (говорит, в них много сахара). Апельсины и мандарины всегда на ее столе. А самый любимый продукт с детства - плавленый сырок «Янтарь».

При подготовке использованы материалы сайтов Oede.by, Gastronom.by и других открытых интернет-источников.