Англоязычные интернет-ресурсы в помощь начинающему кулинару

Каждый из нас находит индивидуальную мотивацию для того, чтобы приобретать новые знания. Кто-то осваивает курс английского языка, чтобы читать в оригинале любимого писателя. Кто-то, чтобы свободно путешествовать. Я предлагаю найти мотивацию для изучения языков тем, кто увлекается кулинарией и выпечкой кондитерских изделий.

Зарубежные фуд-блоги

Различия между ведением домашнего хозяйства в нашей стране и в странах Америки или Европы не так велики, как кажется. Поэтому на англоязычных ресурсах можно найти множество полезных рецептов. Особенно если вы находитесь в поиске вдохновения. Ведь знать основы приготовления пищи – это еще не все. Поиск идей – практически не ограниченный во времени процесс. И особенно приятно, когда можно обратиться к опыту жителей какой угодно страны, не будучи стесненным языковыми барьерами. Речь идет не только об особенностях национальных кухонь. Дело в том, что так называемый фуд-блоггинг стал популярным на постсоветском пространстве уже после того, как прочно вошел в жизнь англоязычного населения. Поэтому за рубежом у людей, увлеченных кулинарией и стремящихся продемонстрировать миру свои наработки в качестве кулинара или гурмана, гораздо больше опыта. Они делают подчас более яркие фотографии, более доходчиво расписывают приготовление того или иного блюда.

Громкие имена

Курсы английского языка дадут вам базовые знания, опираясь на которые вы должны будете последовательно развивать ваши навыки и умения. Прекрасным и полезным тренингом будет просмотр зарубежных кулинарных телепередач. Такие талантливые телеведущие, как американка Марта Стюарт или британка Найджелла Лоусон делают свои шоу яркими и незабываемыми. Вы получите двойную пользу – узнаете новые рецепты и расширите словарный запас за счет новых оборотов и незнакомых ингредиентов. Книга Найджеллы «Еще кусочек» уже частично переведена на русский язык, но не стоит торопиться читать ее в переводе. Возможно, вы можете попробовать свои силы в чтении оригинала.