На комбинате хлебопродуктов открыли хранилище для маслосемян рапса

Хлеб – всему голова. Об этом говорили наши бабушки, именно это мы будем рассказывать и своим детям и внукам. Процесс приготовления хлеба – дело не только трудоемкое, но и ответственное. Не зря же многие хозяйки так боятся дрожжевого теста.

Булки и торты не только являются непременным атрибутом таких светских праздников, как день рождения или свадьба, но и главный участник церковного праздника Пасха. Кто-то печет торты и пироги сам, а кто-то предпочитает проверенную продукцию любимого кафе или магазина. И если в домашних условиях тесто месят руками, то для приготовления хлебобулочных изделий в крупных объемах без тестомесов не обойтись. При этом тестомесы можно использовать и дома, если пироги и булки являются любимым лакомством ваших домочадцев.

Зачастую основными поставщиками пирогов и тортов, не говоря уже о привычных булочках, хлебе и батоне, являются хлебокомбинаты. Которым, чтобы быть конкурентоспособными, требуется регулярно модернизировать производство и расширять ассортимент выпускаемой продукции. Так, сморгонский комбинат хлебопродуктов решил переоборудовать один из своих корпусов для устройства хранилища для масляных семян рапса.

Церемония открытия хранилища вместимостью 20 тысяч тонн состоялась в присутствии главы местной исполнительной власти и сотрудников фирмы-инвестора. Мечислав Гой – председатель Сморгонского райисполкома поблагодарил руководство турецкой компании, поставившей технологическое оборудование для склада. Геннадий Хоружик – директор хлебокомбината выразил признательность всем тем, кто принимал непосредственное участие в реализации данного инвестиционного проекта.

Почетного права перерезать красную ленточку был удостоен директор комбината хлебопродуктов. И сразу же начался этап использования оборудования в технологическом режиме. Обслуживать оборудование будут два оператора, наблюдение за работой будет осуществляться в автоматическом и полуавтоматическом режиме и транслироваться на мониторы компьютеров.