Как выбрать мультиварку–скороварку?

Сегодня в магазинах можно найти две разновидности мультиварок. Это обычные мультиварки и мультиварки–скороварки. Вторые отличаются от первых тем, что они готовят пищу под давлением пара. Такие приборы отличаются и конструкцией. Их конструкция гораздо прочнее и многослойнее.

Мультиварки–скороварки готовят блюда гораздо быстрее благодаря высокой температуре кипения. Однако прежде, чем отправиться за покупкой такого бытового прибора, нужно определиться с его характеристиками. В первую очередь нужно обращать внимание на объем чаши для приготовления блюд. Универсальными будут чаши объемом от 2,5 до 5 литров. Обычно этого количества еды хватает для семьи из трех человек.

Хорошая мультиварка скороварка должна иметь качественное покрытие чаши. Оно может быть керамическим, тефлоновым или же антипригарным. Все эти покрытия хорошие. Они легко очищаются, и к ним не пригорает еда. Чаша с внешней стороны может быть изготовлена из алюминиевого сплава или из нержавеющей стали.

Корпус данного прибора может быть изготовлен из металла или пластика. Прибор с металлическим корпусом более тяжелый и дольше нагревается. Но срок его службы гораздо дольше. Время приготовления блюд будет зависеть от мощности. Однако нужно учитывать тот факт, что чем больше мощность, тем больше энергозатраты.

При выборе нужно обращать внимание на наличие дополнительных функций у скороварки: отсрочка старта, автоматический подогрев, возможность делать выпечку или коптить продукты и тому подобное. Цена прибора будет зависеть от количества режимов.