Чем могут быть опасны фрукты?

Вредность фруктов — миф или реальность? На самом деле это реальность и фрукты могут быть опасными для здоровья людей, вызывая отравления, слабость, плохое настроение, обмороки и даже смертельный исход. Исследователи не раз доказывали что вред во фруктах могут приносить нитраты, которыми «заполнены» некоторые продукты. Нитраты являются солью азотной кислоты, они необходимы для роста фруктов и любой другой растительности.

Первые исследования по нитратам были произведены в 1945 году, еще тогда ученые сделали вывод — излишек нитратов приводит к метгемоглобинемии, то есть у человека возникает кислородное голодание. Связано это с тем, что гемоглобин изменяется в метгемоглобин, а он не переносит кислород. Тогда ученые не могли выяснить, откуда в организм человека поступает такое количество нитратов, но в 1960 году стало известно, во всем виноваты продукты питания. За годы ничего не изменилось, ситуация даже ухудшилась, производители фруктов для увеличения прибыли идут на любые уловки.

Самый простой и недорогой способ, это использование минеральных удобрений, именно они и являются главным источником нитратов во фруктах. Зато владелец фермы получает спелый и крупный фрукт значительно раньше, чем это задумано природой. Современные санитарные службы стараются уследить за содержанием вредных веществ в продуктах питания, но сделать это все еще сложно из-за большого количества товара на прилавках. Поэтому зачастую лучше рассчитывать на свои силы и не рисковать здоровьем близких людей.

Единственным выходом в нашем случае можно произвести проверку покупаемых фруктов. Но не обращаться же с этим в лабораторию, для этих целей подойдет прибор экотестер, компактная и функциональная разработка, которую по виду сложно отличить от мобильного телефона. Устройство легко определяет содержание нитратов за несколько секунд, дополнительно можно измерить радиационный фон, чтобы быть более уверенным в безопасности покупаемых фруктов.

В день взрослому человеку можно употреблять до 200-300 мг нитратов, такое количество не сказывается отрицательно на здоровье и не влечет никаких последствий в будущем. Купить экотестер можно на сайте http://ecotester.by/ по ссылке http://ecotester.by/ekotester-soeks. На этом сайте представлены нитрат-тестеры, экотестеры, дозиметры и приборы для определения электромагнитных волн.