Жирная еда замедляет старение мозга

Датские ученые обнаружили уникальный факт, указывающий на то, что старение мозга, которое проявляется при таких широко известными болезнях, как Паркинсона и Альцгеймера, возможно несколько замедлить, если кушать продукты с повышенным содержанием жиров.

Исследователи пояснили, что людские клетки имеют огромную способность к восстановлению поврежденных ДНК, которые все время происходят в человеческом организме. Подобный процесс эксперты называют репарацией. С возрастом он способен нарушаться. Но очень часто бывают случаи, когда маленькие дети с самого рождения страдают разными дефектами, происходящими в системе репарации. Такую болезнь именуют синдромом Коккейна. Заболевшие ею пациенты в основном умирают в 11 лет. Об этом ученые не раз писали в научных изданиях в интернете, где также можно узнать свежие новости на разные тематики.

В ходе недавно проведенного исследования, специалисты создали мышей, которые болеют синдромом Коккейна. Когда грызунам давали жирные кислоты исследователи заметили достаточно положительную тенденцию. Диета с большим содержанием жиров была способна несколько замедлить процессы, которые связывались со старением, такие как нарушение слуха и похудение.

Ученые объяснили, что у человеческого мозга существует определенная потребность в энергии. Он может ее получать из сахара либо кетонов. Кетоны являются определенными соединениями, которые организм человека способен использовать как резервный источник требуемой энергии. Кетоны формируются в процессе расщепления жиров организмом.