|
Как выбрать холодильную витрину
Витрина холодильная для магазина позволяет демонстрировать товар и обеспечивать его грамотное хранение. В подобных витринах хранят мясную, колбасную, кисломолочную продукцию, кондитерские изделия, рыбу и так далее. Чаще всего применяют агрегаты, рассчитанные на среднетемпературный режим от +1 до +7 градусов. В них хранят незамороженные изделия — сыры, колбасу, молочные изделия, салаты и полуфабрикаты. Чтобы недолго хранить замороженные продукты, требуются витрины с температурой от 0 до - 6 градусов. Камеры, рассчитанные на температуру - 18 градусов, дают возможность длительное время хранить продукты, находящиеся в замороженном состоянии.
Если вам необходимы подобные витрины, вы можете приобрести их или же взять в аренду. На сайте http://ooopht.ru/holodilnye-vitriny.html вы можете узнать об этом более подробно.
Современный рынок морозильного оборудования для торговли не ограничивается витринами, о которых упомянуто выше. Существуют также комбинированные агрегаты, позволяющие обеспечивать более обширный температурный диапазон в зависимости от выбранного режима. Существуют также и витрины, рассчитанные на хранение исключительно кондитерских изделий. Они работают при температуре от +1 до +10 градусов. Для магазинов самообслуживания разработали агрегаты с открытыми полками. Они способны обеспечивать нужную температуру, несмотря на то, что постоянно открыты.
Витрины класса эконом рассчитаны на эксплуатацию в небольших магазинах, то есть там, где поток покупателей не слишком велик. Класс стандарт предназначен для супермаркетов. Такие витрины надежно сохраняют товары в течение всего срока годности и способны выдержать значительный наплыв посетителей в торговую точку. Если вы желаете приобрести эксклюзивные витрины, то выбирайте класс люкс. Их устанавливают в магазинах, рассчитанных на обеспеченных клиентов. Такие витрины не только сохраняют товары в надлежащем виде, но и служат своеобразным украшением интерьера заведения. Стоят они, конечно, гораздо дороже, чем вышеназванные, поскольку разрабатываются индивидуально, по непосредственному желанию заказчика.