Закрыть

Грядущий пик цен на шоколад грозит обернуться его дефицитом

rbcdaily Новости мира | 08-07-2011 | 977
Грядущий пик цен на шоколад грозит обернуться его дефицитом

Международная организация какао (ICCO) предупреждает, что, если мировое сообщество не объединит свои усилия в регулировании рынка какао, цены на продукт достигнут пика, вызвав его дефицит. Очередной цикл «бум - спад» в производстве какао скажется на стоимости конечного продукта - шоколада. Однако последствия роста стоимости какао ощутят на себе в основном производители, а не потребители.

Исполнительный директор ICCO Жан-Марк Анга настаивает, что даже если цены на какао удвоятся с нынешних 3 тысяч долларов за тонну, на потреблении это не скажется, так как оно развивается по собственным законам.

«Самая серьезная проблема на ближайшие годы заключается не в самой по себе угрозе поставкам какао, а в отсутствии координации, которая возникает из волатильности и создает неуверенность на рынке. Это приводит к тому, что цены резко взлетают, а потом так же резко падают», - рассказал Анга на конференции в Бали.

По прогнозам ICCО, из-за новых проектов годовое производство какао должно вырасти с нынешних 4 млн тонн до 6 млн тонн. Таким образом, в следующем финансовом году, который начнется в октябре, спрос и предложение уравняются. При этом, по словам исполнительного директора ICCO, увеличение производства может повлечь за собой «переизбыток товара и стать причиной очередного падения цен», передает Газета.ru.
За последние пять лет стоимость какао удвоилась - с $1,540 тыс. в 2005 году до $3,135 тыс. в 2010 году. Чтобы нормализовать ситуацию на рынке, Анга предложил координировать действия стран-производителей и кондитерских компаний. На саммит ICCO в июне следующего года приглашены лидеры государств, где производится и потребляется шоколад.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал @govorim_news
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Написать комментарий

Информация
Чтобы написать комментарий вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться

Обращались ли вы за помощью в милицию?